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HomeErwan Nicolay2022-06-24T15:13:51+02:00
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  • COCKTAILS

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    Apéritif maison
    8,00€
    Cocktail «Hugo»
    St-Germain, sirop de fleur de sureau, eau pétillante et Prosecco
    10,00€
    Apérol «Spritz»
    Apérol, eau pétillante et Prosecco
    10,00€
    Américano
    Campari, Martini rouge et blanc
    7,00€
    GIN HENDRICKX
    Accompagné d’une rondelle de concombre Gin écossais, aux infusions merveilleuses de concombre et de rose
    11,00€
    ARDUENNA GIN
    Accompagné d’une branche de sapin et zeste de citron Une réunion subtile de la fraicheur du sapin, de la fleur de sureau et de la rondeur de la mirabelle font de ce gin local une surprenante découverte
    11,00€
    GIN MALFY ROSA
    Accompagné d’une tranche de pamplemousse Le pamplemousse rose est le principal ingrédient de la préparation de ce gin, parfumé d’une pointe de rhubarbe
    11,00€
    «Limoncellospritz»
    Limoncello, eau gazeuse & Prosecco
    10,00€
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    APÉRITIFS

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    GIN HENDRICKX
    Accompagné d’une rondelle de concombre Gin écossais, aux infusions merveilleuses de concombre et de rose
    11,00€
    Crodino
    apéritif amer pétillant sans alcool
    6,00€
    Apéritif maison
    sans alcool
    7,00€
    Coupe de Prosecco
    8,00€
    Kir au vin blanc
    (cassis, mûres ou violette)
    7,00€
    Pineau des Charentes
    6,00€
    Porto rouge
    6,00€
    Martini rouge ou blanc
    6,00€
    Pastis / Ricard
    7,00€
    Picon vin blanc
    8,00€
    Picon bière
    8,00€
    Campari nature*
    *Supplément jus/coca/soda +2€
    6,00€
    Gin nature*
    *Supplément jus/coca/soda +2€
    6,00€
    Pisang nature*
    *Supplément jus/coca/soda +2€
    6,00€
    Bacardi*
    *Supplément jus/coca/soda +2€
    6,00€
    ARDUENNA GIN
    Accompagné d’une branche de sapin et zeste de citron Une réunion subtile de la fraicheur du sapin, de la fleur de sureau et de la rondeur de la mirabelle font de ce gin local une surprenante découverte
    11,00€
    GIN MALFY ROSA
    Accompagné d’une tranche de pamplemousse Le pamplemousse rose est le principal ingrédient de la préparation de ce gin, parfumé d’une pointe de rhubarbe
    11,00€
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    BIÈRES

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    Pression 25cl
    4,00€
    Pression 50cl
    6,00€
    Carlsberg sans alcool
    5,00€
    Orval
    5,00€
    Trappiste de Rochefort 8°
    5,00€
    Leffe blonde ou brune
    5,00€
    Chouffe blonde
    5,00€
    Triple Karmelitt
    5,00€
    Cherry Chouffe
    5,00€
    Blanche Hoegarden Rosée
    5,00€
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    SOFTS

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    Sprite ou Fanta
    3,00€
    Coca-cola
    Normal, zéro
    3,00€
    Ice tea
    3,00€
    Eau gazeuse/plate 1/2 L
    6,00€
    Eau gazeuse/plate 1L
    9,00€
    Schweppes Agrumes/tonic
    4,00€
    Jus multifruit, pomme/cerise
    4,00€
    Jus d'orange
    4,00€
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    VINI SPUMANTI (Vin pétillant)

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    Prosecco Bel Star
    D'une couleur jaune-vert, ce vin pétillant aux arômes floraux et fruité sera parfait pour votre apéritif
    33,00€
    Lambrusco rosso amabile
    La mousse de ce vin rouge pétillant est vive et persistante. Couleur rouge rubis, nez intense et aromatique, doux et harmonieux.
    26,00€
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    VINI BIANCHI (Vin blanc)

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    Pecorino villa medoro
    D'une couleur paille ambrée et aux arômes de fruits frais et de fleurs, ce vin blanc des Abruzzes est frais et agréable. Demi-bouteille : 17€
    28,00€
    Grotte Sul Mare Falerio
    Un nez agréablement floral et fruité, une acidité qui maintient le vin en équilibre. Belle persistance aromatique.
    25,00€
    Grillio Bio
    Le nez développe des arômes de fruits tropicaux et d'agrumes de la Sicile. Bouche richement savoureuse.
    26,00€
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    VINI ROSATI (Vin rosé)

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    Grotte Sul Mare Rosato
    D'une couleur rose prononcée aux reflets violacés, ce vin rosé à un nez très engageant sur de belles senteurs fruitées (fraises et cerises).
    26,00€
    Ciro Rosato
    Arômes de roses et d'herbes (laurier). Belle acidité.
    28,00€
    Molino a vento rosato
    Vin rosé frais et fruité de Sicile. Arômes de fruits rouges et d'épices. Acidité agréable. Vin des Calabres.
    28,00€
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    VINI ROSSI (Vin rouge)

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    Zaccagnini Montepulciano d'abruzzo
    Un classique incontournable pour les amateurs de vins de Abruzzes. Saveur pleine et bien structurée, tonique, chaude, douce et d'une grande persistance olfactive.
    29,00€
    Gemei - ottella
    Ce vin rouge de Venetie est d'une couleur rouge rubis brillant avec une bouche fruitée et très élégante.
    34,00€
    Barolo Corino Renato
    Vin rouge du Piémont, d'une couleur rouge grenat, il a un nez mûr de prunes, d'épices douces et de roses séchées. Bouche pleine et chaleureuse.
    79,00€
    Montepulciano d'abruzzo
    Couleur rouge rubis intense, bouquet de fruits des bois et d'épices. 1/2 bouteille : 17€
    30,00€
    Sangiovese di romagna
    Arômes de fruits rouges (cerises et fruits des bois). Saveur fraîche en bouche et fruitée, avec un léger côté épicé.
    29,00€
    Poggio Badiola
    Ce vin rouge de Toscane est très souple avec une couleur rouge rubis violacé et un bouquet intense de fruits mûrs, de fleurs et une petite pointe minérale.
    34,00€
    Chianti colli senesi vertunno riserva
    Bouquet de petits fruits rouges et de violettes, ce vin de Toscane a une structure moyenne, tannins souples et finale fruitée.
    39,00€
    Morellino di scansano
    Vin de Toscane, d'une couleur violette profonde. 1/2 bouteille : 19€
    37,00€
    La difese toscana
    Ce vin rouge d'une couleur rouge rubis et d'arômes intenses de fruits est un vin de Toscane à la structure souple
    44,00€
    Frappato
    Couleur lumineuse pour ce vin de Sicile avec de délicates nuances violacées, son nez développe des arômes frais et agréables de notes florales et fruitées.
    33,00€
    Orion
    Vin rouge de Puglia avec un nez de fruits rouges mûrs, de cannelle et de fleurs.
    30,00€
    Nero d'avola
    Ce vin de Sicile d'une couleur rouge rubis intense a un nez qui développe des arômes de fruits des bois et de réglisse.
    28,00€
    Passamante salice salentino
    Arômes de compote de prunes et de confiture de cerises, ce vin rouge de Puglia a une structure ronde, avec des tanins souples.
    28,00€
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    VINO DELLA CASA

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    Vino della casa
    ROUGE, BLANC OU ROSÉ
    Le verre : 5 €
    Le pichet d'1/4 de litre : 8.00 €
    Le pichet d'1/2 de litre : 12.00 €
    Le pichet d'1 litre : 20.00 €
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  • A partager

  • BRUSCHETTAS

    À DÉCOUVRIR EN APÉRITIF, EN ENTRÉE OU EN PLAT

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    Bruschetta Pomodore
    Tomates, mozzarella, dés de tomates, huile d’olive, aïl et basilic
    12,00€
    Bruschetta Hawaï
    Tomates , mozzarella, jambon et ananas
    13,00€
    Bruschetta Parma
    Tomate, mozzarella, et en fin de cuisson jambon de Parme, pesto et parmesan
    14,00€
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    L'ANTIPASTO DELLA CASA

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    L'antipasto della casa
    Planche avec différentes charcuteries italiennes, légumes marinés et pain à l’aïl. A partager entre amis à l’apéritif, ou en entrée: 1 personne : 14 € 2 personnes : 17 € 3 personnes : 20 € 4 personnes : 23 €
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  • Entrées

  • ENTRÉES FROIDES

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    La burratta et tomate de saison
    Tomates, huile d’olive, basilic frais, tomates, pesto et gressini
    16,00€
    Carpaccio de boeuf
    Roquette, copeaux de parmesan, tomates séchées, huile d’olive, pain à l’ail Possibilité de l’avoir en plat: double portion: 21€ (+ frites ou pâtes 4€)
    17,00€
    La belle assiette de Jambon de Parme et melon
    (suivant la saison)
    18,00€
    La salade bufflonne
    Salade, burratta, tomates, pignons de pins, jambon de Parme et pesto
    17,00€
    La salade tiède de scampis
    Salade, carottes, oeufs durs, concombre, scampis, vinaigrette et croûtons
    18,00€
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    ENTRÉES CHAUDES

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    Fondus parmesan
    12,00€
    Le potage du jour
    9,00€
    Croquettes de volaille
    12,00€
    Duo de croquettes
    Parmesan et volaille
    12,00€
    Aubergines al forno
    Aubergines gratinées, burratta, tomate et pesto vert
    14,00€
    Scampis du chef
    Crème tomatée et ail
    17,00€
    Poêlée de St-Jacques
    Crème et vinaigre balsamique
    20,00€
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  • Pâtes

  • PÂTES

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    Bolognèse : spaghetti / rigatoni / tagliatelles
    13,00€
    Carbonara : spaghetti / rigatoni / tagliatelles
    14,00€
    4 fromages : spaghetti / rigatoni / tagliatelles
    (accompagné de dès de jambon (+1€))
    14,00€
    Sauce du chef : spaghetti / rigatoni / tagliatelles
    14,00€
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    NOS SPÉCIALITÉS

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    Rigatonis aux truffes
    Sauce crème et truffes
    18,00€
    Les raviolonis funghi e tartufi
    Pâtes fourrées, sauce crème truffées
    20,00€
    Tortellinis du chef
    Sauce crème, tomatée, et jambon
    16,00€
    Les rigatonis Romagnola
    Sauce 4 fromages tomatée, jambon de Parme
    16,00€
    Agnolottis «Di Magro»
    Gros raviolis fourrés ricotta-épinards 1/2 sauce crème épinards et 1/2 sauce tomate
    17,00€
    Cannelonis della Mamma
    Cannelonis de veau, sauce aux 4 fromages et tomate, légumes grillés
    19,00€
    Les rigatonis arrabiatta
    Sauce tomate, piquante, olives et huile d’olives
    15,00€
    Les tagliatelles aux scampis et aux crevettes
    20,00€
    Les tagliatelles noires à l’encre de seiche aux coquilles St-Jacques
    22,00€
    Les tagliatelles «Bella Italia»
    Sauce à l’huile d’olive, foie gras et poelé, magret de canard, huile de truffes et petits copeaux de truffes marinés
    22,00€
    Rigatonis royal salami
    Sauce crème, curry, ventriccina (salami piquant)
    16,00€
    Tagliatelles au saumon et boursin
    19,00€
    Les tagliatelles façon thaï
    Sauce crème, curry rouge, lait de coco, noix de cajou, poivrons, carottes, gingembre et poulet
    20,00€
    Le Poker de pâtes
    Assortiment de pâtes pour 2 personnes
    45,00€
    Les tagliatelles burrata
    Sauce tomates légumes et burrata au cœur crémeux
    17,00€
    Le spaghetti mezza/mezzo
    Moitié sauce bolognèse et moitié carbonara
    16,00€
    Le spaghetti pesto
    Sauce pesto à l’huile d’olive, oignons, tomates marinées, pignons de pins
    16,00€
    Les spaghettis aux fruits de Mer
    Huile d’olive, coriandre, citron et fruits de mer
    22,00€
    Les tagliatelles Royal scampis
    Sauce crème, curry, scampis, courgettes, crevettes et lait de coco
    22,00€
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    NOS GRATINS

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    Lasagne du chef
    16,00€
    Rigatonis al forno
    Bolognèse, crème, basilic, ail, gratiné
    16,00€
    Lasagne forestière
    Champignons, volaille, sauce crème champignons
    18,00€
    Cannellonis al forno
    16,00€
    Trio de pâtes gratiné
    16,00€
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  • Pizzas

  • PIZZAS

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    MARGHERITA
    tomates, mozzarella
    11,00€
    PROSCIUTTO
    tomates, mozzarella, jambon
    12,00€
    PROSCIUTO & FUNGHI
    tomates, mozzarella, jambon, champignons
    13,00€
    4 SAISONS
    tomates, mozzarella, anchois, jambon, champignons, artichauts
    16,00€
    HAWAI
    tomates, mozzarella, jambon, ananas
    13,00€
    VEGETARIENNE
    tomates, mozzarella, champignons, artichauts, oignons, ananas, tomates fraîches, poivrons
    16,00€
    AUX 4 FROMAGES
    tomates, mozzarella, gruyère, taleggio, parmesan
    16,00€
    ARDENNAISE
    tomates, mozzarella, jambon de Bastogne, saucisson, lardons, tomates fraîches
    16,00€
    SOLEMIO
    tomates, mozzarella, jambon, chorizo, oignons, oeuf
    16,00€
    CALZONE
    (pizza fermée) tomates, mozzarella, jambon, chorizo, oeuf
    15,00€
    SALAMI PIQUANTE
    tomates, mozzarella, chorizo
    15,00€
    RUCCOLA
    tomates, mozzarella, jambon de Parme en fin de cuisson, copeaux de parmesan, roquette, huile d’olive au basilic
    16,00€
    FRUTTI DI MARE
    tomates, mozzarella, fruits de mer, ail
    17,00€
    ROYALE
    tomates, mozzarella, 1/3 4 fromages, 1/3 salami poivrons, 1/3 prosciuto & funghi
    16,00€
    SCAMPIS
    tomates, mozzarella, scampis, crevettes, ail
    17,00€
    CHÈVRE ET MIEL
    tomates, mozzarella, chèvre, tomates fraîches, jambon ,lardons, miel
    15,00€
    DIAVOLA
    tomates, mozzarella, chorizo, merguez, oignons et poivrons
    15,00€
    CARPACCIO & TRUFFES
    tomates, mozzarella, et en fin de cuisson carpaccio de boeuf, roquette, huile de truffe, parmesan
    17,00€
    BUFFLONE
    tomates, mozzarella, tomates fraïches, mozzarella di buffala, basilic frais
    17,00€
    NAPOLITAINE
    tomates, mozzarella, olives, anchois, oignons, câpres
    15,00€
    PESTO
    Crème, mozzarella, saumon fumé, scampis et pesto vert
    17,00€
    MORTADELLA PISTACCIO
    tomate, mozzarella, et en fin de cuisson mortadelle, tomates cerises, burratta crémeuse et éclat de pistache
    16,00€
    CURRY
    crème, curry, mozzarella, salami piquant, poivrons et roquette
    16,00€
    TARTUFATA (pizza fermée)
    crème de truffes, mozzarella, et en fin de cuisson sur le chausson: jambon en chiffonnade, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
    16,00€
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    PIZZAS BLANCHES
    (sans coulis de tomate)

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    GREGORIO
    crème, mozzarella, saumon, oignons, tomates fraiches et aïl
    17,00€
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  • Suggestions

  • NOS PÂTES FRAICHES DE FABRICATION ARTISANALE

    La lasagne truffes et porchetta
    Courgettes, mozzarella, porchetta, truffes
    20,00€
    Les Spaghettis modore
    Huile d’olives, poivrons rouges, courgettes, aubergines et dès de gorgonzola en fin de cuisson
    20,00€
    Les Tagliatelles au poulet et aux écrevisses
    Sauce crème légèrement tomatée, poulet et écrevisses
    22,00€
    Les rigatonis compagnucci
    Sauce tomate, romarin, mélange de salami doux et piquant
    20,00€
    Les pappardelles pomodore
    Sauce tomate, basilic frais, menthe fraiche, tomates cerises, mozzarella et scampis
    22,00€

    NOS SUGGESTIONS DE PIZZAS

    La pizza Rotonda...comme un rondin
    Tomates, mozzarella, porchetta, champignons, burrata, roquette et huile d’olive
    16,00€
    La pizza « Terre & Mer »
    Tomates, mozzarella, poulet, champignons, scampis, gambas et aïl
    18,00€

    A PARTAGER EN APERITIF... OU PAS

    La bruschetta du moment
    Boursin, mozzarella, saumon fumé
    16,00€

    EN ENTREE

    La belle tranche de porchetta grillée
    servie sur un nid de salade, tomates et vinaigre balsamique
    15,00€
    Le panzerroti
    Chausson frit et garni de poulet, champignons, poivrons, sauce tomate et mozzarella
    15,00€

    EN PLAT

    L’escalope à la sauge
    Escalope roulée, jambon de Parme, mozzarella, sauge accompagnée d’une sauce tomate
    26,00€
  • Viandes

  • LES ESCALOPES

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    Marzolino
    Escalope de veau panée, aubergines, tomates marinées, mozzarella «filante» gratinée, sauce tomate au basilic
    26,00€
    Verdura
    Légumes grillés, roquette et légèrement gratinée
    24,00€
    Pizzaiola à notre façon
    Sauce tomatée, crème et aïl
    24,00€
    Bolognèse gratinée
    Jambon, bolognèse, le tout gratiné
    26,00€
    Ardennaise
    Jambon de Bastogne, fromage, crème champignons
    26,00€
    Champignons crème
    24,00€
    Escalope Vénitienne
    Jambon, mozzarella, basilic le tout gratiné et servie avec une sauce tomate
    25,00€
    Escalope spinacchi
    Escalope de veau panée sauce épinards et crème
    26,00€
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    LE BOEUF

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    L’entrecôte nature
    22,00€
    L’entrecôte champignons crème
    26,00€
    La tagliata Irish Beef
    Tranches de bœuf Irlandais, sauce au vinaigre balsamique, pointe d’huile de truffes, roquette et parmesan
    26,00€
    L’entrecôte poivre crème
    26,00€
    Steak Rossini et son foie gras
    26,00€
    L’entrecôte béarnaise
    26,00€
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    L'OSSO BUCCO DE VEAU

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    L’osso Bucco de veau
    26,00€
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  • Desserts

  • GLACES ET SORBETS

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    La Dame Blanche
    7,00€
    La Dame Noire
    7,00€
    La Brésilienne
    7,00€
    Le Café Liégeois
    7,00€
    La coupe créole
    Sorbet ananas et citron, rhum et chantilly
    8,00€
    La coupe Giorgi
    Glace chocolat blanc, glace tiramisu, amaretto, meringue, amandes et chantilly
    8,00€
    Le trio de sorbet et coulis de framboises
    8,00€
    La coupe colonel revisitée
    Sorbet citron, limoncello ou Grappa
    8,00€
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    NOS TIRAMISUS

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    Le classique
    8,00€
    Le tiramisu Spéculoos
    8,00€
    Le tiramisu caramel beurre salé
    8,00€
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    NOS DESSERTS

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    Trilogie de mousse au chocolat
    En verrines
    8,00€
    La crème brulée
    Et sa glace vanille
    8,00€
    Le brownie tiède
    Et sa glace stracciatella
    8,00€
    Le tatin de Mamy
    Et sa glace vanille bourbon
    8,00€
    La tarte citron meringuée
    Sorbet passion et coulis de framboises
    8,00€
    Les oranges aux épices
    Et sorbet du moment
    8,00€
    Le duo de panna cotta
    Fruits rouges et caramel beurre salé
    8,00€
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    NOS BOISSONS CHAUDES

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    Expresso ou ristretto
    3,00€
    Capuccino chantilly ou mousse de lait
    3,50€
    Les infusions
    Nature, menthe, tilleul, églantier
    3,00€
    L'Irish Coffee
    Whisky flambé, café et chantilly
    8,00€
    L'Italian Coffee
    Amaretto flambé, café et chantilly
    8,00€
    Le French Coffee
    Grand Marnier ou Cognac, café et chantilly
    8,00€
    Le café GOURMANDISSIMO
    Café, mini mousse au chocolat, tiramisu, glace et chantilly
    8,00€
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    LES DIGESTIFS

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    Amaretto
    7,00€
    Grappa
    7,00€
    Grappa au miel
    7,00€
    Limoncello
    7,00€
    Sambucca
    7,00€
    Cognac
    7,00€
    Calvados
    7,00€
    Cointreau
    8,00€
    Bailey's
    8,00€
    Grand Marnier
    8,00€
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