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Un apéritif 100% Belge et 100% Biologique unique qui combine parfaitement l'amertume avec des notes fruitées, évoquant les mystères et la splendeur. Accompagné d'un Schweppes Prémium -
Gros raviolis fourrés ricotta-épinards, ½ sauce tomate et poivrons, ½ sauce crème épinards
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Campari, Martini rouge et blanc
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Apérol, eau gazeuse & Prosecco
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Tomate, mozzarella, jambon de Bastogne, saucisson, lardons, tomate fraîche
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Accompagné d'une branche de romarin/sapin et zeste de citron. Une réunion subtile de la fraicheur du sapin, de la fleur de sureau et de la rondeur de la mirabelle font de ce gin local une surprenante découverte
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Crème, mozzarella, gruyère, taleggio, parmesan, gorgonzola
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Avec possibilité de supplément jus/coca/soda (+2€)
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Tomate, mozzarella, sauce bolognèse, emmental
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Croustillants de scampis frits compotée de tomate et sa garniture
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